Responsabilidades:
Atendimento ao Cliente: Receber e atender os clientes com cortesia e eficiência, respondendo a perguntas sobre produtos e preços, e oferecendo sugestões de compras.
Preparação e Venda de Produtos: Preparar e servir produtos de panificação e confeitaria, como pães, bolos, doces e salgados.
Operação de Equipamentos: Operar máquinas e equipamentos de padaria, como fornos, batedeiras, fatiadoras e vitrines aquecidas.
Reposição de Produtos: Abastecer as prateleiras e vitrines com produtos frescos, garantindo que estejam sempre disponíveis para os clientes.
Registro de Vendas: Registrar vendas no sistema de ponto de venda (caixa), processar pagamentos e emitir notas fiscais.
Limpeza e Organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Recebimento de Mercadorias: Receber e conferir entregas de ingredientes e produtos, garantindo a qualidade e a validade.
Perfil Técnico:
Conhecimento em Panificação e Confeitaria: Familiaridade com os processos de produção de pães, bolos, doces e salgados, incluindo ingredientes, técnicas de preparo e tempos de cocção.
Operação de Equipamentos: Habilidade para operar e manter em boas condições equipamentos de padaria, como fornos, batedeiras, fatiadoras e vitrines aquecidas.
Manipulação de Alimentos: Conhecimento das práticas adequadas de manipulação de alimentos, incluindo higiene e segurança alimentar.
Registro de Vendas: Capacidade de operar sistemas de ponto de venda (caixa) para registrar vendas, processar pagamentos e emitir notas fiscais.
Reposição de Produtos: Habilidade para organizar e reabastecer prateleiras e vitrines com produtos frescos, garantindo a rotatividade dos itens.
Embalagem e Rotulagem: Capacidade de embalar e rotular produtos corretamente, assegurando que todas as informações de preço e validade estejam claras e precisas.
Controle de Estoque: Auxiliar no monitoramento e controle de estoque, informando a gerência sobre a necessidade de reposição de produtos e ingredientes.
Perfil Comportamental:
Responsabilidade: Ser responsável pelas tarefas diárias, garantindo que os produtos estejam sempre frescos e que a área de atendimento esteja limpa e organizada.
Atenção aos Detalhes: Ter um olhar atento para garantir a precisão nos pedidos dos clientes e a qualidade dos produtos.
Organização: Manter a área de trabalho organizada e eficiente, assegurando que todos os produtos estejam disponíveis e bem apresentados.
Proatividade: Antecipar necessidades e resolver problemas rapidamente, como reabastecer prateleiras e vitrines antes que os produtos acabem.
Habilidades de Comunicação: Comunicar-se de maneira clara e amigável com os clientes, respondendo a perguntas e oferecendo sugestões sobre os produtos.
Flexibilidade: Adaptar-se a diferentes demandas e mudanças de rotina, colaborando com a equipe conforme necessário.
